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고피자 창업 비용 (내가 궁금해서 알아봄) 본문
DBR이라고 동아 비즈니스 리뷰도 보는 요즘도시남자.. 요도남(?) homiedaddy 입니다.
일하는 곳에 DBR이 몇 권 꽂혀있길래 읽다가 재밌는 프랜차이즈를 발견해서 급하게 글올려봅니다.
"고피자"라는 프랜차이즈에요.
배우 이동욱님 나오는 평범한(?) 피자 가게 광고인가보다 생각만 했는데,
알고보니 여기에 IT(?)가 숨어 있더군요....
키워드가 1인 피자에 꽂혀있어서
그냥 작은 피자인가보다 생각만 했는데..
DBR 기사 내용 중..
https://dbr.donga.com/article/view/1901/article_no/10552/ac/a_list
[DBR] 3분 만에 구워내는 1인용 화덕피자!, AI로 품질 관리하며 글로벌 입맛 유혹
Article at a Glance화덕에 구운 1인용 피자 브랜드 ‘고피자(GOPIZZA)’는 피자 업계의 맥도날드가 되겠다는 목표로 출범했으며 2016년 여의도 밤도깨비 푸드트럭으로 사업을 시작했다. 매장 출점 이후
dbr.donga.com
고피자는 매장이 빠르게 늘어나자 품질을 균일하게 유지하기 위해
AI, 로봇 등을 활용한 푸드 테크 기술을 적극적으로 개발했다.
대박ㅋㅋㅋ
그런데 이렇게 도입하게 된 이유가 있더군요.
프랜차이즈 성격상 지점마다 다른 레시피가 문제가 될 수 있는데, 특히 피자의 경우에는 그런 것들을 체크하기가 힘들다고;;
그래서 아는 지인(?)을 통해 프랜차이즈에 AI와 로봇을 도입해서 균질한 레시피를 유지할 수 있도록 했다고 합니다..
피자 업계의 맥도날드를 꿈꾸는 고피자..
갑자기 창업 금액이 궁금했는데
사이트에 바로 나오더군요.
https://gopizza.kr/html/guide.html
창업안내 | 창업안내 :: 1인피자의 시작, 고피자
대세는 1인피자, 1인 화덕피자 고피자입니다
gopizza.kr
자동 화덕 1천만원
주요 장비 1,800만원이 인상적이네요.
4천만원이면,,
다른 프랜차이즈와 비교했을 때 어떤가요?
알바 교체 걱정없이 창업할 수 있을 것 같기도 하구요.
혹시 창업해보신 분 있으면 경험담 댓글로도 부탁드립니다.
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